今晚的这三菜一汤是莫流年亲手做的。
每顿饭莫流年都会做一道汤,有时候是西红柿鸡蛋汤,有时是紫菜汤或者白菜汤。
虽比不上精心熬制的鸡汤、鱼汤,但那热气腾腾的汤中仍饱含着关心学生的那一份暖意。
那黄澄澄热乎乎的一碗高汤,带着些许辛辣灌下喉咙,却使小半仙感到了无限暖意。
这汤里边放了不少的味精和酱油。
本来这高汤之类,小半仙就很是爱喝,而现在小半仙竟拿着调匙不住地喝。
民以食为天
这句古话放在小半仙身上也不例外。
在这段日子里除了捉鬼、除妖以外,恐怕小半仙最重要的一件事就是吃饭了。
往往是有时小半仙练功太枯燥,练不下去了,于是乎总会开个小差。
这时小半仙的两眼就会漫漫盯着空气,身虽在练功稳坐岿然不动,思想却早已飘到不远处的厨房处,寻思“今天吃什么”这一问题了。
是呀,且想去吧——今天吃什么——是吃米线还是面条,还是那热乎乎香喷喷的米饭再加上那种类繁多的菜品?
有时候小半仙想着想着,菜的香味仿佛也随着思绪飘飘然萦绕于脑海,竟会勾得人馋虫惊醒,生生在味蕾上便溢出口水来。
今天莫流年回来做的三菜一汤。
青菜炒肉与豆腐、或佐以辅料凉拌、或者干脆什么也不加清煮出来,淡淡的清香和盎然的绿意仍能让人胃口大开。
同样的,还有凉拌黄瓜、番茄炒蛋、凉拌莴笋、茄子炒肉等等菜品。
蔬菜们均能在莫流年的锅勺下翻出新花样来,翻身一变变成清香四溢的美食佳肴。
然而这些都只是蔬菜们的平时花样,若是某天心血来潮
西芹炒草莓、青瓜炒大葱、大蘑菇炒小蘑菇等等且不论味道如何,绝对是创意满满,令人耳目一新。
无竹令人俗,无肉使人瘦,再好的蔬菜吃多了也难免觉得寡淡无味,怎么能忽视肉食的存在呢?
待他自熟莫催他,火候足时他自美。
人间定无可意,怎换得玉脍丝莼。
鱼肉令人垂涎欲滴!
惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回。
无论鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉、猪肉、鱼肉等各种肉类,无不味道鲜美做法多样。
而作为极爱吃鱼的莫言来说,最喜欢的一道菜莫过于炖鱼了!
莫流年刚刚端出来的大锅,鱼汤还在咕噜噜地冒泡,鱼汤的鲜味融合着底料的辣味却早已扑面而来。
虽是大锅炖煮,然而莫流年也不忘细心地在上面加上一层葱花、辣椒和剁成颗粒大小的鲜蒜。
莫言迫不及待地用筷子挑开鱼皮,白嫩鲜香的鱼肉夹杂着调料的香辣,这让莫言恨不得希望鱼不张刺——享狼吞虎咽、大块朵硕之口福。
千层饼除却荤、素种类繁多的菜品外,莫流年平时也常常做些小点心,小半仙与莫言也很喜欢吃着一口。
这千层饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
千层饼吃时洒上白糖,香甜可口,酥脆香甜,食而不腻,味道极美。
今晚的这顿三菜一汤,虽非山珍海味,却足以填饱三人的肚子,温暖了这个风水馆内的所有人。
有时或是失意,或是不顺常常懊恼时,小半仙最后总能想到的就是,别想了,该吃饭了!
——然后小半仙就会忘却当前苦恼,傻头傻脑地自问一句。
“嗝,今天吃的真好!”
而今天吃完晚饭,小半仙也还不忘记夸了莫流年一句,饭菜真香!
当天晚上,等莫流年房里的灯光熄灭后小半仙才赤着